Revista Cocina

Patatas al hono con especias

Por Soraya Mateos Menacho

Patatas al hono con especias  Si te apetece hacer estas riquísimas patatas, sólo tienes que seguir estos sencillos pasos para su elaboración. También puedes adaptar y agregar tus condimentos favoritos si prefieres.     Ingredientes:
  • 500 gr de patatas tamaño medio.
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimentón dulce.
  • 1 cucharadita tomillo.
  • 1 cucharadita ajo en polvo.
  • 1 cucharadita orégano.
  • 1 cucharada de Maizena.
  • Pimienta negra.
  •  sal.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Preparación:   Ahora vamos a cocer un poco las patatas. Pon una olla con agua al fuego y cuando empiece a hervir, añade las patatas durante unos 5 minutos las dejamos cocer, sin dejar que se pongan tiernas, pues la terminaremos de hacer en el horno, (mientras cocemos las patatas precalienta el horno a 200 grados). Escurre bien las patatas y reserva.Patatas al hono con especias
      A continuación en un bol añade todas las especias junto con la sal, la maizena y el ajo en polvo.Patatas al hono con especias Remueve bien y añade dos cucharadas de aceite. Incorpora los patatas  y con la ayuda de las manos, empieza a remover bien, que las patatas se impregnen de las especias.
      Coloca las patatas en una bandeja para horno y deja hornear durante unos 30-40 minutos. Cuando veas que las patatas están doradas y crujientes, saca del horno y sirve caliente. Puedes acompañarla de la salsa que más te guste, y ya puedes disfrutar de estas deliciosas receta sencilla y riquísima que hará las delicias de todo el mundo.😋😊 Espero que os guste
    Patatas al hono con especias

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