Revista Cocina
Exitazo total con estas patatas!!!! Hace unos días mi madre me regaló un tarrito de pimentón El Angel, exactamente días próximos a la matanza. Casi siempre me lo compra ella, dice que es el que ha comprado toda la vida y que es el que mas le gusta, osea que ya sabéis, a una madre nunca se le lleva la contraria, jejejejeje. No se como se lo hacen pero casi siempre tienen razón.Acababan de llevarme un saco de 10 kg. de patatas y para no hacerlas como siempre, pensé en algo diferente, mas sabroso y rico....Os dejo con esta recetaza!!!
Ingredientes:Patatas (4 medianas)1 cucharadita de moka de sal1 cucharadita de moka de pimentón El Angelromerotomilloajo en polvoAove
Preparamos una salsa con todos los ingredientes y reservamos.Pelamos, cortamos las patatas y las vamos colocando sobre la bandeja del horno.Las untamos con la salsa que hemos reservado y las horneamos 10 minutos a 180 º y otros 10 minutos a 200º.Eso es en mi horno, no dejéis de vigilarlo, deben estar crujientes por fuera y blanditas por dentro. Deliciosas!!!
Que las disfrutéis!!!!
ANN