Paté de anchoas y pimienta verde

Nunca he hecho paté y la verdad que ha sido una experiencia buena, además de ser una receta muy fácil de elaborar.
En primer lugar necesitaremos:
Unas 7-9 filetes de anchoas Estrella de Mar de Gonsal 120gr de queso crema neutro4 yemas de huevo cocidasEntre 7-9 granos de pimienta verde fresca
Preparación:
Cocemos los cuatro huevos en un poco de aceite y unas gotas de vinagre para que luego nos sea más fácil quitarles la cáscara.
Cogemos nuestra  Braun multiquick sin cables, y trituramos todo; las anchoas, las yemas de huevo, el queso y los granos de pimienta.
Una vez todo triturado y mezclado le añadimos un poco de aceite que llevan las anchoas en su envase original y lo colocamos en un recipiente de conservación.
El paté aguanta bien en el frigo varios días.
Enlaces: Braun             Conservas Gonsal