Bodega: Celler Pere Ventura
Región: Catalunya (DO Cava)
Año: 2017
Tipo: Cava Brut Nature Gran Reserva
Castas: Macabeu, Xarel·lo y Parellada
Alcohol: 11.50º
Precio: Aprox. 20.00€
Nuestra Opinión: Integración y finura. A la vista, bonito color amarillo intenso con reflejos dorados. Burbuja fina. Buen rosario. En nariz, fresco, con notas de bollería fina, piel de cítricos, manzana, flor blanca… En boca, sabroso, amplio y persistente. Mejorará en botella.
Fecha de Cata: Enero 2022
Calificación: Elegante «cava» gastronómico