Pescado al Vapor en Microondas

Receta de Pescado al Vapor en Microondas

(4 porciones)
Existen muchas dudas sobre ¿Cómo preparar pescado al vapor en microondas?, ya que es muy sabido que el microondas tiende a secar las comidas. Hoy te mostramos 2 formas de hacerlo, una utilizando la rejilla que mchas veces viene con el microondas, y la segunda, directamente en un plato.

Ingredientes para Pescado al Vapor en Microondas

• 4 filetes de Pescado (de su preferencia)
• Jugo de 3 limones (puede usar solo agua también)
• Sal y pimienta blanca a gusto
• 2 Dientes de ajo picado
• ½ cucharadita de oregano seco

Preparación de Pescado al Vapor en Microonda

Preparación de Pescado al Vapor - Con Rejilla

1. Limpiamos el pescado y con ayuda de un cuchillo, realizamos algunos cortes muy superficiales al pescado.
2. En un bowl mezclamos el resto de ingredientres y marinamos el pescado por 5 minutos.
3. Colocamos en un plato ondo, 1 taza de agua hervida.
4. Colocamos la rejilla, y sobre la misma colocamos otro plato con los filetes de pescado.
5. Dejamos cocinar por 5 a 6 minutos.
6. Pasado el tiempo de cocción, esperamos 2 minutos nates de retirar el pescado.
7. Puede servir acompañado de otras verduras cocidas.

Preparación de Pescado al Vapor - Directamente en Fuente

1. Limpiamos el pescado y con ayuda de un cuchillo, realizamos algunos cortes muy superficiales al pescado.
2. En un bowl mezclamos el resto de ingredientres y marinamos el pescado por 5 minutos
3. Hacer un espacio en el centreo del plato o fuente y colocar un vaso o taza  con agua (recistentes al calor).
4. Dejar cocinar por 5 a 6 minutos, dependiendo del tamaño de su horno de microondas.
5. Pasado el tiempode cocción, esperar 2 minutos antes de retirar el pescado del horno.
6. Puede servir acompañado de otras verduras cocidas.

Tip

• Si utiliza agua en lugar de jugo de limón, puede dejar marinar solo por 2 minutos.

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