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Piña Colada Sin Alcohol

Por Marta De La Cruz @MartadelaCruz
Piña Colada Sin Alcohol
Es la primera vez que publico una receta de un cóctel sin alcohol pero hoy me apetecía hacerlo, se trata de la PIña Colada Sin Alcohol. Los cócteles sin alcohol son una buena alternativa cuando no puedes beber por el motivo que sea, estas tomando un medicamento, tienes que coger el coche o moto, al día siguiente tienes que trabajar y no quieres levantarte con dolor de cabeza y un desierto en tu boca.

Si lo piensas bien tampoco es necesario tener una razón para beber un cóctel sin alcohol, el alcohol no nos aporta nada, al menos nada bueno para nuestra salud, y los cócteles sin alcohol están deliciosos, refrescan y son muy sanos. Por este motivo, y muchos otros, las bebidas sin alcohol cada vez están más de moda, marcas como San Miguel ha sacado unas cervezas 0,0 con zumo de frutas, cada vez más restaurantes incluyen en sus cartas bebidas sin alcohol, la bodega Emina de la Denominación de Origen Ribera de Duero comercializa vinos sin alcohol, y cada vez más personas se apuntan a las bebidas sin alcohol.Otra ventaja más, si tienes niños, o preparas una fiesta donde habrá niños, ellos también podrán disfrutar del cóctel que beben los mayores. Y algo que seguro que a la mañana siguiente vas a agradecer mucho, te levantarás sin la temida resaca. Y si ya no te he convencido del todo para preparar este cóctel, te puedo asegurar que esta muy bueno, y que no vas a echar de menos en absoluto la Piña Colada original, la versión con alcohol. Como te decía, el cóctel que te voy a enseñar a preparar hoy es una Piña Colada Sin Alcohol, o también conocida como Nada Colada.La Piña Colada es la bebida oficial del Puerto Rico desde el año 1978, y sin dudas, una de las bebidas más conocidas en el mundo. Es una bebida dulce a base de zumo de piña, crema de coco y ron blanco. Internacionalmente se hizo famosa un año después de convertirse en bebida oficial en Puerto RIco, en el año 1979, gracias a la canción “Escape” de Rupert Holmes, desde entonces conocida por el nombre de “The Piña Colada Song".



Existen varias versiones, y cada uno lo puede preparar como más le guste, pero la oficial de la IBA (Asociación Internacional de Barmanes) es de 3 partes de ron blanco, 3 partes de crema de coco y 9 partes de zumo de piña, pero las medidas pueden varias dependiendo del gusto de quien prepare el cóctel. Existen tantas formas que incluso existe su versión sin alcohol, que es la que te traigo hoy. Podemos utilizar zumo de piña o piña en conserva, de las dos formas esta delicioso, si utilizas piña en conserva tal vez quede demasiado espeso el cóctel para tu gusto, tiene fácil solución, añade agua bien fría, casi helada, hasta que quede a tu gusto. La piña  es una de las frutas tropicales más conocidas, contiene hidratos de carbono, lo que nos proporciona energía, gran cantidad de minerales y vitaminas, entre ellas, la A, B y C, y un 85% de su contenido es agua, lo que convierte a este cóctel en algo más, una bebida de lo más sana.

Piña Colada

La crema de coco es fácil de encontrar, existen multitud de marcas, yo me quedo con la crema de coco de Goya, es dulce y le da al cóctel un dulzor que me encanta. Otras marcas que he probado no eran muy dulces y al final o quedaba muy soso el cóctel o había que añadir azúcar. 

Piña Colada Crema De Coco Goya

Una opción si utilizas otra marca y no queda todo lo dulce que te gusta a ti, una opción poco sana pero no todo va a ser cuidarse, es endulzar el cóctel con leche condensada. Las propiedades de la crema de coco depende de cada marca,  algunas le añaden más o menos agua, más o menos azúcar.
En cuanto al helado de vainilla es opcional, puedes preparar esta Piña Colada Sin Alcohol sin el helado. También puedes preparar el cóctel con nata o con helado de chocolate, por ejemplo, seguro que se te ocurren más combinaciones y todas están buenas.Como sucede con todos los cócteles, ya sean con alcohol o sin alcohol, lo mejor para disfrutar más de ellos es servirles muy fríos. Si te es posible prepara el cóctel unas horas antes de consumirlo y consérvalo en el frigorífico para que este bien frío cuando lo consumas. También es recomendable consumirlo con mucho hielo, y en estos días de tanto calor, con el vaso bien frío. Si en el momento de consumir el cóctel no tienes ningún vaso en el congelador, o no están lo suficientemente fríos, puedes poner varios cubitos dentro, agitar el vaso para que el hielo lo enfríe, y cuando notes que el vaso esta frío, escurre bien el agua de los hielos que se habrá deshecho y ya tendrás el vaso frío, o al menos, bastante frío para servir el cóctel.Aquí tienes la receta de Piña Colada Sin Alcohol o Nada Colada.Para un litro de Piña Colada Sin Alcohol:
  • 1 bote de piña en conserva
  • 1 lata de crema de coco
  • Helado de vainilla (opcional)
  • Cubitos de hielo

Preparación de la Piña Colada Sin Alcohol:Pon la piña, con su jugo, en una jarra, añade la crema de coco y cubitos de hielo, tritura todos los ingredientes con la ayuda de la batidora.Triturada la piña junto con la crema de coco y los hielos, añade el helado de vainilla, yo echo 6 cucharadas de helado, pero eso depende de cada uno, prueba hasta que te quede a tu gusto.Bate hasta conseguir una mezcla homogénea, sirve bien frío, con hielo, y si es posible con el vaso frío, y listo para disfrutar de esta Piña Colada Sin Alcohol.¿Has probado esta Piña Colada sin Alcohol o Nada Colada? ¿Te ha gustado? ¿Conoces más cócteles sin alcohol? Cuéntamelo dejando un comentario en este post. Si te ha gustado esta receta de Piña Colada Sin Alcohol compártelo en las redes sociales con tus amigos. Gracias por leerme.

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