La piña colada es uno de los cócteles clásicos del verano. Su preparación es muy sencilla si se tienen a mano todos los ingredientes: jugo de piña, crema de coco y ron. Se baten todos los ingredientes en una coctelera y se sirve en una copa decorada con una rodaja de piña natural y hielo.
Por si os animáis a prepararlo, las medidas son las siguientes:
4 partes de jugo de piña
2 partes de ron
1 parte de crema de coco
Azúcar moreno y piña natural para decorar
La crema de coco se puede sustituir por leche de coco y leche condensada en proporciones iguales. Hay gente que además le suele añadir una pizca de extracto de vainilla, otros sustituyen el ron por vodka, y los que no toman alcohol pueden disfrutar de la versión más light, sin alcohol.
Para los que quieran obtener esta bebida sin tener que preocuparse por las medidas o los ingredientes, o para aquellos que quieran incluir una versión práctica y sencilla de este cóctel típico del verano, pueden optar por la nueva piña colada Sunny Delight.
A pesar de que no soy muy amiga de las bebidas refrescantes envasadas, debo reconocer que Sunny Delight y en especial su piña colada (sin alcohol), me resultó deliciosa. Tuve la ocasión de probarla en la fiesta del verano que la marca ofreció en Barcelona para presentar sus nuevos sabores de piña colada, San Francisco y granizado de limón entre otros.
Sunny Delight es una bebida refrescante de frutas, sin gas, refrigerada y enriquecida con vitaminas. (Aporta el 100% de cantidad diaria de vitamina C y el 30% de la CDR de vitaminas A,B1 y B6). No estoy invitándoos a que sustituyáis este tipo de bebidas por un zumo natural de fruta recién exprimida ni mucho menos, pero sí que puede ser una opción divertida y práctica para los tentempiés y meriendas de los niños y jóvenes, ya sea en la playa, piscina, terraza, parque, montaña, etcétera. Para nosotros, los más mayorcitos, si le añadimos un chorrito de ron y lo batimos en una coctelera, conseguiremos en un plis-plás, una piña colada refrescante y deliciosa, ideal para fiestas, reuniones con amigos o para cualquier ocasión que se os ocurra.
Un “must” a añadir son las promociones, sorteos, concursos y regalos que la marca está haciendo este verano. Si queréis tener más información, os invito a visitar su página web: www.sunnydelight.es o su facebook: http://www.facebook.com/SunnyDelight.
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