Piña con menta

 TIPO MONJITO

Cuando tomas la piña preparada así el sabor te recuerda un montón a mojito . Puedes o no echarle un chorrito de ron es opcional, pero te va a encantar. Es muy digestivo. Gracias Bego por tantas recetas que me compartes.

INGREDIENTES:

(de 6  a 8 personas)

- 1 Piña

- 3 ramitas de menta

- 50 gr. de azúcar 

- Chorrito de ron

PREPARACIÓN:

- Corto los extremos a la piña y lo pelo . Luego troceo quitándole el corazón redondo del centro ( que lo deshecho)

- Trituro las hojas con el azúcar, con un minipimer  o picadora



. Lo esparzo por encima de la piña. Esta mucho más bueno en frío. Puedes poner un chorrito de ron negro encima si quieres o más azúcar con menta si eres más dulzón/a

- A disfrutarlo!!