Revista Cocina

Pinchos de pollo y orejones con salsa de soja

Por Recetas Para Cocinillas @RCocinillas
Pinchos de pollo y orejones con salsa de soja

Esta original receta sirve para aprovechar los dulces navideños que nos hayan sobrado, ¡con la salsa de soja combinan a la perfección!

Ingredientes para 6 pinchos:

- 1 filete de pollo
- 6 orejones de Borges
- Salsa de soja
- Aceite de oliva

Receta:

- En un bol, marina los orejones en un poco de salsa de soja durante 15 minutos.
- Corta el filete de pollo en tiras de 1 cm de ancho aproximadamente.
- Envuelve un orejón en una tira de pollo y sujétalo con un palillo.
- Rehoga los pinchos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren.
Bon appétit!

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