En esta primera entrada del año quiero invitarlos a que visiten una hermosa publicación virtual, se llama Whole Kitchen Magazine y no pueden perdersela en su tercera entrega. Y no solo por ser una de las mejores publicaciones que he visto hasta ahora en nuestro idioma, sino porque además he tenido el placer y el gusto de colaborar con Silvia y Beatriz (las artifices de esta obra maestra) con un par de recetas: flan de jengibre y naranja y nuestra querida pisca andina.
De Homemade
Este año definitivamente ha arrancado con buen pie, al menos para mi que he sentido un gran orgullo al mostrar algo tan típico, sabroso y reconfortante como lo es la pisca andia, en una publicación cuyas fotografías siempre me han dejado con la boca abierta.
El resto de las recetas están para chuparse los dedos así que a lavarse las manos y sentarse a la mesa ¡Buen provecho y un Felíz año para todos!
De Homemade