Revista Cocina

Pizarra de precios de hortalizas de Almería semana 46

Por Daniel @HortoGourmet

Ya estamos de vuelta un lunes más con todos vosotros y con las novedades de la pizarra de precios de hortalizas de Almería. Ya sabéis que analizamos los cambios más importantes en los precios en origen de las hortalizas cultivadas en Almería y alrededores durante los últimos días, gracias a los datos y el análisis de nuestros colaboradores de Agroprecios.
También os dejamos el enlace con la pizarra de la semana anterior si pincháis aquí.

Pizarra de precios de hortalizas de Almería semana 46
A continuación, entramos en detalle en el análisis de los precios de las hortalizas de Almería, los cuales parece que vienen con la primera crisis de la campaña. Una semana más, vamos a comentar cómo están los precios hortofrutícolas de las subastas de Almería.
Debido a las altas temperaturas que estamos teniendo de forma generalizada en toda España, y en especial en nuestra provincia, la producción está aumentando considerablemente, lo cual hace que los precios caigan en picado.
Podemos observar en la tabla, que a lo largo de toda la semana, prácticamente todas las hortalizas han disminuido de precio.
Mencionamos hoy en primer lugar el calabacín fino, ya que después de un tiempo por encima de 1 €/kg de media y superándolo, ahora terminó la semana ya por debajo de los 0,70 €/kg de media.
La berenjena larga lleva una semana con precios medios entre los 0,29 €/kg y los 0,33 €/kg.
El pimiento descendió también de valor, no superando los 0,80 €/kg de precio medio, y bajando en algunas variedades de los 0,60 €/kg.
Seguiremos la evolución de los precios de hortalizas de Almería una semana más, y vosotros también podéis seguirlos al momento en
www.agroprecios.com
¡Hasta el próximo lunes!

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