Revista Cocina

Planes gastronómicos diferentes para el verano (parte II)

Por Celiaganzano @Cocinista

Seguimos con nuestra serie de ideas gastronómicas para hacer este verano. Tenemos más tiempo y ganas de hacer cosas diferentes, ¿verdad?

chorizoEmbutidos
Aunque a priori parecería que hacer embutido en casa es complicado, nada mas lejos de la realidad. Es miy facil empezar, y para ello te recomendamos un kit que incluye todo, hasta las tripas, y al que solo tenéis que añadir la carne.

La receta para hacer chorizo es muy facil y rápida, y lo que más tiempo os llevará es la espera hasta que el embutido esté curado.

Tiempo total: de 2 semanas a 1 mes (inlcuido el curado).

curry-mezclas
Curry
El curry está suscitando mucho interés en España últimamente. El verano puede ser una ocasión perfecta para crear nuestra(s) propia(s) mezclas para hacer todo tipo de platos, adobos, etc… y dar rienda suelta a la imaginación.

Se puede empezar con un curry básico y luego probar currys espécificos como uno de Madrás, que además es picante.

Os sugerimos dos cosas: este kit que tiene todo lo que puedes necesitar, incluido el molinillo, y también un libro para que os inspiréis.

Tiempo total: 1 minuto en hacer la mezcla de curry siempre que tengas claro qué especias quieres poner claro :)

helado
Helados
Si decimos “verano”, la mitad nos responderéis “¡helados!”.

Os traemos un kit que incluye máquina, aromas y otros ingredientes para empezar rápido y tener unos helados deliciosos listos en un momento. Podéis además decorarlos a tu gusto, añadir aromas y colores. Es un plan perfecto para hacer con niños.

Hay además muchas recetas para daros ideas con las que sorprender a todo el mundo.

Tiempo total: menos de 1 hora

Algodón de azúcar
Si hay algo que gusta a los niños, es una bola de algodón de azúcar. Y hacerlo en casa es una excusa perfecta para los adultos a los que también nos gusta.

Solo necesitáis una máquina y azúcar. Y para darle un toque distinto, puedses usar azúcar de limón o de fresa o colorear tu mismo el azúcar de casa. Quieres sorprender a todo el mundo? Colorea tu algodón de azúcar de negro ! :D

Tiempo total: unos minutos
Ya sea para mayores o niños, para hacer en un momento o como plan durante el verano, todas estas sugerencias son perfectas para ésta época y para compartir con familia y amigos.

¡Y no olvidéis enviarnos fotos de vuestras creaciones!


Planes gastronómicos diferentes para el verano (parte II)

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