Revista Cocina

Pollo con bechamel y champiñones

Por Ana Sánchez García
Buenas tardes, en primer lugar FELIZ AÑO!!!!! Espero que el comienzo de año os haya traído cosas maravillosas, y el año nuevo venga cargado de nuevos sueños e ilusiones.
Para empezar este 2017 os traigo una recetica de pollo riquísima!!!
Ingredientes ( 2 personas):
  • 4 pechugas troceadas a dados
  • Sal, pimienta, orégano, albahaca
  • Champiñon 
  • Bechamel
  • Queso rallado
Elaboración: 
En primer lugar limpiamos la tierra de los champiñones con una servilleta y los fileteamos. Cogemos las pechugas y las cortamos en daditos. En una sartén ponemos un pongo de aceite y sofreímos los champiñones, una vez que estén los apartamos y freímos los dados de pechuga, todo ello aromatizado con sal, pimienta, orégano y albahaca.
En un recipiente para horno echamos el champiñon y la pechugas, lo rociamos con la bechamel y el queso rallado y metemos al horno precalentado a 180º durante 15 min.
Y a DISFRUTAR!!!!!!!!!!!
( Si queréis darle un toque especial "invención de mi pinche"unos trocitos de doritos antes de echar la bechamel)
Pollo con bechamel y champiñones

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