Portocolom

Confieso un cierto enamoramiento de Portocolom. Por su "culpa", le veo ahora muchas más cosas bonitas que feas o problemáticas. Sé que existen estas últimas, claro, y podría hacer un buen listado con ellas, pero será para otro día...hoy me quedo con lo bonito y con las ganas de daros algunos datos que quizás os sean de interés en una visita futura. Portocolom es la salida al mar de Felanitx. Por los ataques de los corsarios que venían de Barbaría, las ciudades costeras del sur de Mallorca se construyeron bastante lejos de la costa, algunas con sus buenas fortificaciones y torreones. Santanyí es así. Campos es así. Llucmajor es así. Felanitx es así. Manacor es así. Hasta que los franceses ocuparon Argel, la cosa no se calmó y aquello que podían haber seguido siendo cuatro barracas de pescadores, fue tomando forma más o menos urbana: Cala Figuera es, desde hace muchos años, la salida al mar de Santanyí (después, pero ya más tarde, Cala Santanyí); la Colònia de Sant Jordi, la de Campos; Portocristo, la de Manacor y Portocolom, la de Felanitx. Portocolom tiene dos barrios claramente diferenciados desde hace muchos años, separados por una parte de puerto: Sa Capella y Sa Duana. Yo me quedo con el primero, de casas sencillas, bajas y un fuerte ambiente de "gente del barrio". Los felanitxers tenían allí su residencia de veraneo (tal como suena, a 11 km del pueblo...), pero cada vez más se está convirtiendo en lugar de primera residencia.
Portocolom es para mí, el puerto natural más bonito de Mallorca. Sa Duana concentra la mayor parte de edificios horrendos de la zona, pero Sa Capella y el brazo de mar que se abre desde allí hasta la punta del faro tienen algo especial. Cómo se refleja la luz en ese mar es lo que lo hace especial. Poder ver desde ese trozo de tierra cómo van entrando los llaguts al atardecer lo hace especial. Un ritmo y una forma de ver y vivir las cosas distinto lo hace especial: las sillas en la calle al fresco lo hace especial. Si pasáis el barrio y os dirigís al faro, justo cuando la carretera tuerce hacia el sur, sale un camino de tierra a S'Algar (a mano izquierda). Alguien dirá que prefiere las Barbados o las Seichelles o las Maldivas...pero esta agua que véis en las fotos es la de S'Algar. ¡Y es una de las playas de Portocolom! Abierta al nordeste, es una playa compleja según sople el viento, Pero si cogéis el día en que no sople de esa dirección, os garantizo uno de los mejores baños del año. En el barrio de Sa Capella, además, se concentran un par de locales Poulidor que conviene tener anotados en la agenda de Mallorca. El primero es una pizzería, regentada por un alemán que aprendió a hacer sus masas entre Roma y Nápoles. Son tensas, ligeras, crujientes, delgadas, sabrosas, hechas con un horno de leña que perfuma el bario. Tomé la de la casa, con tomate, jamón y rúcola y estaba realmente deliciosa. Si hay suerte, no os perdáis el pequeño patio que tienen al fondo del restaurante, donde podréis cenar arrumbados por una delicada buganvilia. Se llama Sa Copinya, está en la C/ S'Algar, n.11 (telf. 971825837) y la cosa, entre entrantes, bebidas y postres, no superará los 15€ (¡siempre que toméis pizza!).  El segundo local está en el centro neurálgico de Sa Capella, la plaza de Sant Jaume y, de hecho, el sitio es el centro neurálgico donde la gente queda, toma una copa y comenta las novedades. No hacen cocina de altos vuelos pero te puedes tomar un delicioso "pa amb oli" por 4 (cuatro) euros...El mío fue de camaiot y estaba, ¿cómo diría yo?, muy mallorquín. También tienen algunas tapas guisadas y está a un minuto de la más atractiva perspectiva del puerto. Cenas por 8€ por cabeza. Se llama Sa Cova dets ases y está en la Plaça Sant Jaume, n.18 (telf. 971824878). Hay un tercer restaurante Poulidor en la zona, que no quiero olvidar. Tienen un menú de 15 € que incluye, casi, la carta entera. En la carretera entre Portocolom y Portocristo está Ca'n Gustí (km 4, S'Espinagar, n.378, ya en el término de Manacor, telf. 971833346). No hagáis caso de las apariencias. Es como si la decoración hubiera salido de una película de hace treinta años, pero se come rico, abundante, bien de precio y muy bien atendidos. Un trempó, una sepia fresca con verduras a la brasa y un helado, más dos cervezas, por 18€.
Ninguno de los tres, ay la asignatura pendiente..., tiene grandes amores con el vino, ni en selección ni en el servicio. Quien más atento está a eso es el dueño de Sa Copinya, pero sus precios rondan, casi, un 75% de sobreprecio en relación a la tienda. Si cuidaran ese detalle, sería un local fantástico. En Ca'n Gustí puedes encontrar los vinos mallorquines de siempre (los que están en todas las cartas, vaya, tampoco daré nombres...), pero ni pidas una copa en condiciones. No la tienen. Son tres locales muy claramente Poulidor en Portocolom y alrededores que quizás os saquen de algún apuro y a lo mejor os dan, como me han dado a mí, alguna pequeña satisfacción. ¡Y no hablo sólo del "bolsillo"!