Revista Cocina

Pound cake bicolor

Por Zeditas
POUND CAKE BICOLOR 200 gr. de compota de manzana

Empezar por la compota de manzana, que en esta receta es la que le aportará su dulzor. Pelar y picar la manzana y poner en el microondas 5 minutos a máxima potencia.

Mezclar con el resto de ingredientes de la base, integrarlos bien.

Precalentar el horno a 175ºC.

Separar la base en 2. Si pueden ser mitades iguales, os quedará muy más bonito el corte.

En cada bol, integrar y mezclar los ingredientes de cada capa y montar una encima de la otra con cuidado y hornear 40-50 minutos (dependerá del horno) a 175ºC.

Pasado este tiempo, dejar enfriar del todo, desmoldar y decorar con tu topping favorito. Choco blanco en nuestro caso.

POUND CAKE BICOLOR

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