Precio medio en origen de la judía verde campaña 14-15

Como ya sabéis los que no seguís habitualmente, llevamos un par de semanas analizando el Entrando ya en materia de cotizaciones de esta precio en origen de las hortalizas de Almería durante la campaña 2014-2015. Hoy continuamos esta sección con la judía verde, y las principales variedades de esta hortaliza cultivadas en Almería, la judía plana y la redonda.
Como acostumbramos, también podéis ver el precio de la judía en la campaña 2013-2014 si pincháis aquí.
hortaliza, vemos en primer lugar que el precio medio en origen de la judía redonda fue superior al de la judía plana durante todos los meses de la campaña 14-15, hecho que ya sucedía en la campaña anterior. Por tanto, podemos afirmar que no es casualidad, si no que por motivos de producción y demanda la judía redonda es más rentable que la plana.
Observamos también en la tabla de precios, que excepto en mayo para la judía plana, solo en el último mes de la campaña, en julio, los precios de ambas variedades de judía bajaron de 1 €/kg. Los dos tipos de judía siguieron tendencias muy parecidas durante la campaña, partiendo prácticamente del mismo precio en septiembre y octubre para ir ascendiendo hasta sus máximos, que se dieron en enero y febrero para judía redonda y plana respectivamente. Estas cotizaciones máximas fueron de 3,66 €/kg para la redonda y 2,37 €/kg para la plana.
A partir de ahí, los precios fueron descendiendo progresivamente hasta llegar al verano pero manteniéndose incluso por encima de los 2,60 €/kg en la judía redonda hasta abril, y por encima de 1,30 €/kg la plana. A final de campaña los precios medios de ambas volvieron a converger y fueron muy similares.
En cuanto a al precio medio para todo el año, el de la judía plana fue de algo más de 1,47 €/kg mientras que el de la judía redonda alcanzó los 2,20 €/kg. Lógicamente, con estos datos la rentabilidad para los agricultores que cultivaron esta última variedad de judía fue mayor que para los que cultivaron la primera.
Con esto, despedimos la sección hasta la próxima semana en la que hablaremos del melón, uno de los cultivos destacados de Almería en la época de primavera/verano.