Revista Cocina

¡Prepara aperitivos fáciles y sabrosos!

Por Mariac1973

Jo pues si que voy atrasada con las recetas de navidad jajajaja, aquí os dejo una serie de aperitivos varios, sencillos y fáciles de hacer pero ricos y económicos.
Aguacates con anchoas
Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 1 lata grande a anchoas en aceite de oliva

Preparación

  • Pelamos y troceamos los aguacates
  • Los colocamos en el fondo de la bandeja
  • Escurrimos las anchoas echando el aceite por encima de los aguacates
  • Colocamos las anchoas sobre los aguacates


Aperitivos varios
Patatas aliñadasIngredientes

  • Patatas
  • Cebolla nueva
  • Huevo
  • Bonito del norte
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Preparación

  • Cocemos las patatas
  • Cuando estén frias las pelamos y cortamos a rodajas
  • Agregamos el bonito, la cebolla picada, el huevo picado y un poco de perejil
  • Aliñamos con aceite, vinagre y sal.

Aperitivos varios
Canastillas de roquefort
Ingredientes

  • 1 bandeja de canastillas
  • 1 blog de roquefort
  • medio de mantequilla
  • huevo hilado

Preparación

  • Trituramos en la batidora el roquefort con la mantequilla hasta obtener una mezcla tierna
  • Ponemos la mezcla en la manga y rellenamos las canastillas
  • Decoramos con el huevo hilado

Aperitivos varios
Jamón y queso con mermelada de melocotónAquí no hay mucho que explicar, eso si, el bocado del queso con la mermelada es delicioso.
Aperitivos varios
Aperitivos variosPatés con mermelada de arándanos
Pues otro aperitivo bastante fácil, diferentes paté junto con mermelada de arándanos para juntar sobre panecillos.Si el panecillo es de pasas, mas delicioso aun.
Aperitivos varios
Aperitivos varios


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