Recetas de patatas.
Una nueva ocasión en la que nos pondremos manos a la obra para dar vida a un delicioso pastel de patatas, una receta especial de puré en el que usaremos ingredientes sencillos pero que unidos podrán lograr una excelente receta.
La receta de pastel de pastel de puré de papas esta pensada para 8 personas con un tiempo de preparación aproximado de 45 minutos, clasificada en recetas de pasteles, segundos platos, patatas.
Ingredientes
- Una cebolla grande
- 1 pimentón verde
- 1 zanahoria pequeña
- 3 cucharadas de aceite
- ½ kilo de carne molida de tu preferencia
- 4 huevos duros cortados en mitad
- 250 gramos de puré de papas, puede ser envasado o natural
- 1 litro de agua recién hervida
- Azúcar al gusto para espolvorear
Como Hacer pastel de puré de papas
- Empezamos por ponernos a picar todas las verduras en forma de cubos y luego sofreímos en el aceite en una cacerola. Agregamos ahora la carne molida y cocinamos en nuestra cacerola de manera tapada durante aproximadamente 10 minutos o hasta que se termine de cocer la carne. Ponemos sal a nuestro gusto.
- En una bandeja de manera extendida distribuimos toda nuestra mezcla anterior en el fondo y el huevo cocido duro en mitad de acuerdo con las porciones que son 8. Reservamos.
- Preparamos el puré dependiendo de nuestra elección si es natural o envasado de acuerdo con las instrucciones.
- Agregamos todo el puré sobre nuestros ingredientes sobre la bandeja, espolvoreamos un poco de azúcar y llevamos todo al horno a temperatura media y cocinamos hasta que se dore por algunos minutos.
- Podemos acompañar las porciones de pastel con una ensalada al gusto.
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