Puré de papas express!

Ingredientes para el Puré de papas:

• 4 papas medianas
• 1/2 vaso de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta

Preparación del Puré de papas:

Este pure de papas se hace en 10 minutos. Primero les voy a dar un truco.. en vez de sancochar las papas las envolvemos en papel film (envoplast) y las pinchamos con un tenedor o un cuchillo y luego las metemos en el microondas por 7 minutos

Luego, le quitamos el papel para que se seque un poco la cascara (así es mas fácil pelarlas) las cortamos en pedacitos. Las colocamos en una olla a fuego lento junto con el 1/2 vaso de leche, la mantequilla, y la pizca de sal y pimienta.

Seguidamente las trituramos con un tenedor o con el machacador…

Si ven que se seca mucho le agregan mas leche y otro poquito de mantequilla asi queda suave. Por último le agregamos el queso parmesano. Listo!

Aquí puedes ver como hacer PURÉ DE ZANAHORIAS!