Revista Cocina

Puré de verduras varias

Por Julia Muñoz
Puré de verduras varias Ingredientes:
1 calabacin1 berenjena400 gr calabaza1 puerro1 zanahoria1 cebollaaguasalpimienta
300 gr de queso batido 0% 
Preparación: 
Limpiar las verduras, meter en la cubeta de la GM D ó GM E , añadir sal himalaya y cubrir con agua, tapar con válvula cerrada, en la GM D   menú cocina 10 minutos, en la  GM E  menú turbo 7 minutos, despresurizar, sacar las verduras meter en la jarra de la mycook añadir el queso batido  y triturar 7/20 unos segundos,  añadir pimienta y lista para comer, la textura al gusto de cada una 
http://vidasanabyjulycar.com/es/19-hogar

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