Qué es una parrillada Vegana

Una parrillada Vegana consiste en comer vegetales que han sido cocidos en una parrilla. En vez de usar carnes, puedes escoger los vegetales que más te gustan, y añadirle algunos aderezos.

Aquí tienes una muestra de una parrillada vegana.

¿Cómo nació el veganismo?
Es una práctica o estilo de vida, abstenerse de comer productos de origen animal. La ética del veganismo está caracterizada por no usar como mercancía a otros seres vivos, ni tomarlos como consumo.

Elsie Shrigley y Donald Wsatson, fueron los creadores de la palabra “vegano”. Es una palabra que proviene del inglés “vegan”, una contraccción del adjetivo “vegetarian”.

Cada 1 de noviembre se celebra el Día de los Veganos, Día Mundial del Veganismo.