Qué plantar en enero

Qué plantar en enero es de las preguntas más habituales que nos hacen aquí al Plantea Team. Existe la idea previa de que enero es un mes de inactividad en el huerto y eso no es cierto, mucho menos en climas mediterráneos y suaves como el nuestro.

En este post encontrarás:

Qué plantar en enero: Cultivos aptos para sembrar y trasplantar este mes.
Tareas del huerto en enero
Calendario de siembra de enero descargable

Tareas del huerto en enero

1. Planificar

Enero es un mes clave en el huerto. Es el mejor mes para planificar los próximos meses. Es el momento en que debes empezar a plantearte tu huerto de primavera. Sé que todavía parece que queda un poco lejos, pero créeme, si empiezas a organizar y sembrar ya, podrás disfrutar de tu huerto primaveral mucho antes.

Contenido útil para planificar tu huerto:

• Cómo planificar el huerto
• Cómo diseñar un huerto de primavera (vídeo incluido)
• Taller online de planificación hortelana + planificador del huerto

2. Protege tu huerto del frío y las heladas

El viento, las lluvias intensas y el frío pueden ser todo un reto para tus plantas. Es muy importante que protejas las plantas más sensibles (como los semilleros y las plantas jóvenes) con invernaderos. Si vives en una zona fría, donde las heladas son habituales, espinacas, acelgas y lechugas agradecerán también protección.

• Para los semilleros, lo ideal es hacerte con un germinador que mantenga la temperatura unos grados por encima.
• Para hojas de ensalada que vivan en zonas donde hiele, un invernadero de acordeón es lo mejor.

Descubre más sobre como proteger tu huerto de las heladas en este post.

3. Adelántate con los cultivos de primavera

Gran parte de los cultivos de primavera: tomates, berenjenas y pimientos, pueden empezar a sembrarse ya en germinador eléctrico. En Marzo, cuando el frío deje su paso a la primavera, estarán lo suficientemente fuertes para soportar el fresco primaveral. Podrás disfrutar de tomates, pimientos y berenjenas muchísimo antes, alargando la temporada al máximo.

¿Qué plantar en enero?

Enero es un mes perfecto para empezar con muchas semillas:

• Cultivos de todo el año: lechugas, espinacas, remolachas, acelgas, perejil…
• Cultivos típicos de primavera, como el pimiento o el tomate.
• Cultivos de siembra de otoño e invierno como guisantes, habas o cebollas.

Hay mucha mucha variedad, así que, planifica bien que quieres plantar y ponte manos a la obra. En este post te indico todos los pasos necesarios para empezar tus propios semilleros.

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