¿Qué y cuánto es recomendable que coman los niños de 1 a 6 años?

¿Estás preocupada porque no sabes si tu hijo come menos o más de lo que necesita?

¿Quieres ideas saludables sobre qué darle de comer?

Los niños, especialmente entre los 2 y 5 años de edad, tienen una capacidad natural de autorregular lo que comen o no comen. Es decir, comen si tienen hambre y dejan de comer cuando están satisfechos. Con la ayuda de la televisión, las porciones súper grandes y otras influencias, van perdiendo esta capacidad -que se puede recuperar-.

Presionar a un niño para que coma (insistirle, obligarlo o rogarle) hace que centren su atención en estímulos externos para dejar limpio el plato y que dejen de escuchar a su cuerpo: tan malo es no tener disciplina y ni guía como ser demasiado estrictos.

Además, puede llegar el momento en que haya días en los que casi no comen y otros en los que devoran. En ambos casos lo mejor es ocuparse de la calidad y variedad de la comida, y por supuesto dar seguimiento con su pediatra sobre su crecimiento y desarrollo.

Recomendaciones de qué y cuánto

Antes de empezar, las recomendaciones no son una regla son una guía que debes ajustar con el método del día a día para saber qué es lo que funciona en el caso de tu hijo o hija.

Una vez dicho lo anterior, las raciones de cada grupo de alimentos para cubrir las recomendaciones mexicanas de energía para niños de 1 a 6 años (que a su vez se derivan de las recomendaciones de la FAO/OMS/UNU).

¿Qué y cuánto es recomendable que coman los niños de 1 a 6 años?

Si se dan cuenta, en esta dichosa tablita aparece azúcar y la idea de incluirla no es porque se recomiende que coman azúcares para promover la aparición de caries (acá si te perdiste los posts dulces de este blog) o porque las recomendaciones estén chafas:

1. Es para que la utilicen como referencia.

Así sabes cuánto es mucho y cuánto es poco: 1 porción son 2 cucharitas de azúcar granulada (8 gramos). Así, si ven un danonino con casi 13 g de azúcares, ya saben si es mucha o poca azúcar, ¿no?

2. La idea no es prohibir, sino moderar.

Los niños no viven en una burbuja en la que no platican, juegan o conviven con otros niños que talvez si comen muchos dulces. Si saben que para el están prohibidas esos chunchitos, es probable que se conviertan en algo muy, muy importante y deseado.

¿Cuánto es 1 porción?

Ya están muy bonita la tablita de recomendaciones, pero la siguiente duda es ¿cuánto es una porción de verduras, una de frutas y así?

No es para que midas absolutamente todo, la idea es que no compares lo que come un adulto con lo que come un niño pequeño: más o menos comerán la cuarta parte o la mitad de lo que come una persona adulta.

¿Cómo se come eso?

Ahora, ¿cómo se transforman las recomendaciones en algo práctico? Aquí les dejo una sugerencia de menú utilizando como referencia la tabla anterior y varias recetas del blog.

Desayuno:

Un platito de Avena con manzana ó
1 ó 2 quesadillas de queso panela con champiñones y nopalitos a la mexicana + 1 vasito con smoothie verde.

Snack:

Zanahorias baby (cambray) o jícamas con unas cucharaditas de dip de yogurt griego (yogurt griego + limón + sal + pimienta + hierbabuena = licuar)

Comida:

Arroz al vapor con verduras
Una porción de Pescado empapelado del tamaño de su manita
Brócoli al vapor / Ensalada
Un vasito de agua fresca de limón y hierbabuena

Snack:

Fruta: manzana, pera, uva … ó
Paleta smoothie de moras

Cena:

Mollete en pan bimbo con frijoles machacados (no refritos), rebanadas de aguacate, salsa pico de gallo (sin picante) y queso panela desmoronado.
Un puñito de melón picado

Los niños no necesitan comer “cosas especiales” para niños que están llenas de azúcar o de grasa (danonino, peperami, chamito, etcétera) sólo porque son niños, es todo lo contrario:

Desde el nacimiento hasta los 12 meses de vida un niño o niña aumenta su estatura alrededor de 50%, a partir del año le tomará cinco años aumentar su estatura otro 50%, ada comida es una oportunidad para que crezca sano y con hábitos que se conviertan en aliados durante la vida adulta.

¿Cuáles hábitos saludables te enseñaron en la niñez? ¿Cuáles aprendiste más grande pero te gustaría enseñar a tus hijos desde pequeños?

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