Revista Cocina

QUESADA (panificadora)

Por Virtu @deza73
QUESADA (panificadora)
Me encanta esta receta, la hago mucho. Un día se me ocurrió hacerla en la panificadora. Que descubrimiento, el sabor se intensifica, queda como más cremoso, pero echo. Ya no la pongo más en el horno. De todos modos os dejo las dos formas de horneado, tanto panificadora como horno.
INGREDIENTES
-2 yogures
-2 medida yogur de azúcar
-2 medida yogur de leche
-2 medida de yogur de harina
-2 huevos
-1 sobre levadura
-200ml nata montar líquida.
Ponemos todos los ingredientes y batimos
en la TMX.- 15sg V7.
PANIFICADORA: Engrasamos la cubeta de la panificadora. Vertemos la mezcla. Ponemos el menú 12.
HORNO: 170º 40 min. aproximadamente.
Bueno ya me contareis....

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