La base de la tarta salada la he cogido de keto recetas fáciles y el relleno de mi mini huerto urbano, lo he cocinado en mi microondas combinado porque se me ha roto el horno convencional, y aprovechando que tiene la función de convección lo he horneado en el, porque después de haber hecho la masa, me he acordado que el fin de semana se me estropeó el otro.
La masa también sirve para hacer pizza.
1 cucharada sopera de aceite de oliva
100 gr. de acelgas o espinacas
100 gr. de tomates cherry
100 ml. de nata fresca o crema de leche
Precalentar el horno a 180ºC.
Poner la mezcla sobre el relleno con cuidado para que no disperse el relleno,poner el queso rallado.
Hornear de 15 a 20 minutos a 180ºC, o hasta que el relleno esté cuajado.
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