Quiché De Jamón Asado Y Quesos En TM5

Si queréis hacerlo a modo tradicional Pinchad: Tartas Saladas
Quiché De Jamón Asado Y Quesos En TM5
Ingredientes:
Masa:
250 Grs. De Harina De Fuerza
125 Grs. De Mantequilla helada
Una Pizca De Sal
Un Pizca De Azúcar
2 C.Soperas DE Agua Bien Fría
1 HUevo Pequeño
Relleno:
200 Ml. De Nata Para Cocina
4 Huevos Grandes
Jamós Asado A Gusto Y A Tiras O A Tacos
Queso De Cabra
250 Grs. De Crema De Queso
Sal Y Pimienta
Que Rallado 4 Quesos Para Espolvorear

Preparación En TM5:
Masa:
Poner en el vaso de la TM5 todos los ingredientes en.
Programar 2 min. / Espiga - función amasar
Retirar masa con la pala y estirarla sobre la mesa de trabajo, colocarla en un molde desmoldable o donde vayáis a hacer la quiché.
Limpiar la cubeta y secarla.
Poner los ingredientes del relleno y batir 1 min./velocidad 5
Pinchar la masa con un tenedor y Verter la mezcla del relleno.
Espolvorear con el queso rallado.
Hornear de 200 a 210º con horno precalentado unos 40 min. según horno.
NOTA: YO LO SUELO HORNEAR EN LA BALDA DE ABAJO DEL HORNO.   Gracias Por Vuestros Comentarios Buen Fin De Semana