Receta: Granita de frutillas!

 
Hola chicas! La entrada de hoy es super cortita, les traigo una receta super rica y fácil de hacer! :)Típicas de Sicilia (Italia), las granitas se preparan con jugo de fruta y quedan granuladas, de ahí su nombre. Vemos la receta?

Necesitamos:

● Taza de jugos de cítricos
● 250 g de frutillas lavadas y sin sus cabos
● Agua 

● 1 taza de azúcar

● 1 cdita. de esencia de vainilla

Procedimiento:

Colocá el azúcar en una olla mediana. Agregá agua solo hasta cubrir el azúcar. Llevalo a fuego medio y después de 5 minutos agregá el jugo de cítricos y la vainilla. Cociná hasta que hierva.Procesá las frutillas y agregalas al almíbar. Retirá del fuego, verté la preparación en una fuente y llevalo al freezer hasta que solidifique.Raspá la superficie con tenedor hasta formar la granita!
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