Recetas rapidas, faciles…¡y nutritivas!

Recetas rapidas, faciles…¡y nutritivas!: por Gorka Barredo COCINA Y SALUD, DOS PALABRAS QUE VAN DE LA MANO Desde que el ser humano descubrió el fuego, los alimentos que hasta entonces se comían crudos, comenzaron a pasar por un proceso de calor llamado cocción. Es aquí cuando el ser humano comenzó a cocinar su propia comida, en una hoguera, con los alimentos que encontraba en la naturaleza. Todo esto ha ido evolucionando a lo largo de los siglos, hasta el día de hoy. En las cocinas de hoy en día, podemos encontrar espacios funcionales, fenomenalmente equipados e inspiradores para preparar platos

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