Revista Recetas

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  • Torreznos de Soria. Cómo hacerlos crujientes por fuera y jugosos por dentro

    Torreznos Soria. Cómo hacerlos crujientes fuera jugosos dentro

    En España tenemos infinidad de platos característicos y productos de alta calidad, pero como el torrezno de Soria no hay ninguno. Estos torreznos son... Leer el resto

    El 23 septiembre 2020 por   Soyelchencho
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  • Brazo de crema

    Ingredientes: 5 huevos 5 cucharadas soperas de azúcar 5 cucharadas soperas de harina rapadura de un limón. Ingredientes crema pastelera: 150gr. de nata... Leer el resto

    El 27 septiembre 2020 por   Franmrr
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  • Crackers

    Ingredientes: 40 gr de agua 35 gr de leche 30 gr de aceite de oliva extra 1 huevo 250 gr de harina 1 cucharadita de levadura química (Royal) 1 cucharadita rasa... Leer el resto

    El 18 septiembre 2020 por   Franmrr
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  • Cajun Butter Steak (Bistec en mantequilla Cajún) en 30 minutos

    Cajun Butter Steak (Bistec mantequilla Cajún) minutos

    Os propongo una alternativa al clásico filete vuelta y vuelta acompañado de patatas fritas o ensalada y que no vamos a tardar nada más que 30 minutos en hacerlo. Leer el resto

    El 11 septiembre 2020 por   Lacajita
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  • Pan de trigo, centeno y avena con lavanda y pasas con masa madre

    trigo, centeno avena lavanda pasas masa madre

    Este verano mi horno no ha parado, mi adicción por hacer pan creo que se ha acrecentado, he tenido mucho mas tiempo para disfrutar y descubrir muchísimas mas... Leer el resto

    El 14 septiembre 2020 por   Lacajita
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  • Pimientos rellenos de tortilla de calabacín con alioli de ajo negro

    Pimientos rellenos tortilla calabacín alioli negro

    ¿Te has quedado sin ideas para hacer la comida? Voy a echarte una mano, se me ocurre que puedes preparar unos pimientos rellenos de tortilla de calabacín y... Leer el resto

    El 08 septiembre 2020 por   Chus37
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  • Tomates a la provenzal

    Tomates provenzal

    Hola cocinillas. Hoy tenemos unos ricos tomates a la provenzal, que ha preparado mi cuñada Pili. Una buena cocinillas, que ya la tengo incluida como colaborador... Leer el resto

    El 08 septiembre 2020 por   Redrose
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  • Galletas con Thermomix

    Ingredientes para 30-35 galletas: Para la masa. 300 grs de harina. 130 grs de mantequilla. 70 grs de agua. Un pellizco de sal. 50 grs de azúcar. 1 cucharadita d... Leer el resto

    El 17 septiembre 2020 por   Franmrr
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  • Pato Confitado

    Ingredientes: 2 patos silvestres 1 kg manteca de cerdo 6 hojas de laurel 1 puñadito de pimienta negra en grano 1 cabeza de ajos Preparación: Dos días antes de... Leer el resto

    El 22 septiembre 2020 por   Franmrr
    COCINA

  • Sopa de gallina y almendras yucateca

    Sopa gallina almendras yucateca

    Aunque yo puedo tomar platos de cuchara todos los días del año, parece que cuando empiezan a bajar las temperaturas nos apetece mucho más y una buena sopa con u... Leer el resto

    El 23 septiembre 2020 por   Lacajita
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