Revista Vino

Recogiendo la uva

Por Xarmengol @xarmengol

Hoy salimos del huerto para ir no demasiado lejos, al pueblo vecino de Montcada i Reixac, concretamente al barrio de Mas Rampinyo.

Cubo con uva recogida en la viña

Vendimia 2013

El pasado sábado día 14 fui a ayudar a unos familiares en la recolección de la uva de esta temporada. Mantienen la última viña que queda en pie en la zona que limita en Mas RampinyoLa LlagostaSanta Perpetua, en el término de Montcada i Reixac. Es una zona donde había habido mucha superficie dedicada a la viña, pero con el tiempo se fue abandonando y arrancando las vides.

Cuando eran varias las viñas que se cultivaban, se llevaba la uva hasta Mas Rampinyo donde hay el lagar, allí se prensaba y se dejaba fermentar. Ahora como ya es poca la cantidad que se recoge y es solo una viña, se lleva hasta allí la maquinaria y se hace la vendimia allí mismo. Este sábado con la recolección de uva, se hicieron unos 1000 litros de mosto, bastante menos que el año pasado que fueron unos 1400 – 1500 litros. Mientras íbamos recogiendo ya se veía que las vides no estaban cargadas como el año pasado. El tiempo no fue demasiado bueno en mayo – junio, y además hubo algún ataque de hongos que se cogió un poco tarde y hizo bajar la producción.

Os dejo alguna foto que hice de ese día:

Vista parcial del viñedo

Vista parcial del viñedo

Cargando cubo con uva hacia la zona del prensado

Cargando cubo con uva hacia la zona del prensado

Generador para dar corriente a la pensa y a la bomba

Generador para dar corriente a la pensa y a la bomba

Prensando la uva en el mismo viñedo

Prensado de la uva en el mismo viñedo

Y esto es todo, esperemos que se mantenga lo poco que queda, y que por muchos años podamos seguir yendo a recoger uvas!


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