Hoy cato Red Courtesy, una Cerveza artesanal muy…
Red Courtesy Emotional Gastronomic Beer es una cerveza artesanal muy especial, fuera de lo común, personalmente me ha llegado, creo que es de lo más complejo y completo que he visto en cuanto cerveza artesanal, creo además como Sumiller que tiene mil posibilidades además de las que ofrecen, que ya están muy bien.
- Presenta un bonito color amarillo dorado, oro nuevo, crema de poca duración.
- Nariz muy compleja y especiada, floral, malteada, atracticva
- Paso a boca ligero, burbuja sutil, cremosa, especiado, postguto largo que invita a otro trago, rica, equilibrada y fuera de lo común.
- Rica Ale que servida sobre los seis grados será muy bien acompañada de quesos cremosos, arroces, perdiz a la toledana, carrillera estofada…
- Esta cerveza creo se llama tipo “Herb”, tiene 5,5% Vol. y está elaborada en “un lugar con magia” de la Comunidad Valenciana.
Rica y misteriosa cerveza, os dejo enlace a su maravillosa web, clic aquí!