Bodega: Bodega Emilio Clemente
Región: Comunitat Valenciana (D.O. Cava)
Tipo: Cava Brut
Castas: Macabeu y Chardonnay
Alcohol: 11.50º
Precio: Aprox. 6.50 €
Nuestra Opinión: Goloso y fresco. A la vista, color amarillo pajizo con burbuja fina y constante, brillantez, limpidez. En nariz, aromático, fruta blanca , cítricos, bollería, frutos secos… En boca, ágil, con buena entrada, paso fresco y final equilibrado. Buena acidez.
Fecha de Cata: Octubre 2022
Calificación: Un espumoso cálido y mediterráneo
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2 CATAVINOS (87 Puntos)