Remojón granadino

Por Dolorss @ladolorss

¿Habéis oído hablar del remojón? Se trata de una ensalada típica de Granada y de Andalucía oriental, con versiones.Se la conoce también como ensalada de naranja, siendo de origen árabe. Por su sencillez y su sabor, aconsejo que la preparéis, os gustará.Ingredientes para 4 personas:3-4 naranjas 250-300 gr.de bacalao desalado 3 Huevos duros o cocidos 20-24 aceitunas negras ½