Revista jengibre edicion aniversario invierno 2014 y bourguignon de remolachas

Tuve el placer de recibir la invitación de Juliana Alonso Dorola, autora de Horneando Algo  y de Revista Jengibre , a participar en la edición aniversario Invierno 2014.
Realmente está ¡buenísima! y no es porque yo haya participado sino por todo el talento que los colaboradores nos muestran. Un gusto haber sido parte de ésta edición.
Para ésta edición elegí hacer una bourguignon de remolachas, tradicionalmente se hace con carne pero en este caso la reemplacé por unas deliciosas y jugosas remolachas. La receta la encontrarán dentro de la revista.

¡Espero que les guste y que la disfruten mucho!