Hoy os traigo estas rosas de hojaldre que hice ya hace un tiempo para una merienda con mis amigas y aun estaba en pendientes de publicar, así que hoy ven la luz por fin, Se trata de esas rosas que se ven por la red, pero con un toque distinto, en la mayoría de recetas vi que llevaban mermelada y yo le he puesto cabello de ángel, al llevar muy poco no se hace nada empalagoso, pero si muy ricas al menos eso dijeron mis amigas al probarlas.Aquítenéisla receta, por si la queréis hacer este fin de semana.
Ingredientes:
Una lamina de hojaldreDos manzanas rojasZumo de medio limónCabello de ángel aquí la recetaAzúcar glassDos vasos de aguaPreparación:Ponemos un bol con dos vasos de agua y el zumo de limónLavamos bien las manzanas y las secamos.Cortamos las manzanas, a la mitad, le quitamos las semillas y el corazón y partimos a rodajas.
Las metemos en el bol con el agua y metemos al microondas unos tres minutos lo suficiente para que se queden blandas pero que no se rompan.
Extendemos el hojaldre y lo partimos en seis trozos, pintamos cada trozo con un poco de cabello de ángel
Vamos poniendo la manzana entre un centímetro o dos del borde montando una con otra, como en la foto.
Doblamos el hojaldre por encima de la manzana a la misma altura que el otro borde, presionamos un poco con los dedos.
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