Rosquillas de fruta

jIngredientes y preparación:

• 20 gramos de margarina vegetal.
• 100 de piña natural.
• 1  manzana.
• 1 pera.
• Azúcar.
• Aceite de oliva.
• 1 sobre de levadura Royal.
• Y lo que admita de harina,hasta hacer una masa homogénea.
• En una sarten ponemos a calentar la mantequilla y cuando este bien caliente añadimos la piña, la manzana y la pera. Freímos todo hasta que empiece a dorarse, por ultimo te recomiendo que añadas el azúcar, la cantidad dependerá de el grado de dulzor que desees obtener. 
• En un bol mezclamos la fruta frita, el sobre de levadura y la harina necesaria para hacer la masa de las rosquillas.
• Haces los rollitos, los fríes en una sarten con abundante aceite, y los espolvoreas con azúcar.