Sacristia AB 2016
Bodega: Sacristia AB (Selección A. Barbadillo)
País: España
Región: Andalucia (DO Jerez-Manzanilla)
Año: 2016
Tipo: Generoso
Castas: Palomino Fino
Alcohol: 15.00º
Precio: Aprox. 15.00
Nuestra Opinión: Una joya. Manzanilla de Saca con larga crianza. A la vista bonito color amarillo oro, límpido, brillante. En nariz expresivo, ligeramente punzante, aromático, con gran presencia de plantas herbáceas (manzanilla), salinidad, frutos secos, levadura,… En boca muestra su potencial: potente pero fresco, con gran equilibrio, entrada suave y elegante y un final largo y ligeramente amargo.
Me pega con: Langostinos hervidos
Fecha de Cata: Diciembre 2017
Otros Datos: Buenísima relación calidad-precio