INGREDIENTES-seis salchichas blancas
-ajo picado
-perejil picado
-semillas de sésamo
-orégano
-aceite de oliva y sal
PREPARACION
Aquí las salchichas blancas,
En esta ocasión las cantidades las he puesto para dos personas pues a mi marido no se las pongo. Lo primero que haremos será abrir las salchichas por la mitad y a lo largo con un cuchillo bien afilado.
Cuando las tengamos abiertas, en una plancha, parrilla o sartén antiadherente ponemos un hilo de aceite a calentar. Ponemos encima de cada salchicha ajo picado, perejil, semillas de sésamo y orégano. Cuando la plancha esté caliente las ponemos con las especias para arriba y...
... cuando estén bien doraditas por abajo les damos la vuelta con cuidado no se esparramen las especias y las tenemos hasta que estén bien asadas.
Entonces les damos otra vez la vuelta para sacarlas por el lado "bonito", y las sacamos a una fuente.
En esta ocasión las he acompañado con un puré de patata al minuto, es decir, de paquete Maggi.
Espero que sea otra buena idea para muchos de vosotros.
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