Salmón ahumado con piña y olivada

Ingredientes:1 sobre de salmón ahumado1 lata de piña en su jugo1 bote de olivada (paté de aceitunas negras)Pepinillos en vinagre (opcional)Alcaparras (opcional)
Elaboración:
Escurrir las rodajas de piña y cortarlas por la mitad. Reservar. Cortar las lonchas de salmón en tiras a lo largo. Envolver cada mitad de la piña en salmón y coronar con un poquito de olivada. Decorar con pepinillos en vinagre y/o alcaparras al gusto. Servir.