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Ingredientes:1 Cebolla mediana6 Tomates1 Guindilla3 Dientes de ajoPimentón picante y pimentón dulceSalAceite de oliva
Elaboración:Cortamos los ajos en láminas y la de cebolla a trozos pequeños, lo pochamos todo en aceite a fuego lento; una vez este transparente la cebolla se le añade el pimentón,dependiendo como os guste el picante así ponéis, añadimos los tomates pelados y triturados, lo dejamos al fuego lento de 6 a 10 minutos. Vertemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien hasta conseguir una salsa densa.Lista para servir a cualquier plato. ¡¡Buen provecho!!