Recetas de carnes.
Para hoy tenemos una nueva y fácil receta que tiene una mezcla de sabores increíbles, se trata de un salteado de pimientos con carne que es muy rápido de cocinar.
La receta de salteado de pimientos con carne está pensada para 6 personas con un tiempo estimado de preparación de 30 minutos, clasificada en recetas de vegetales y carne.
Ingredientes salteado de pimientos con carne
- 2 cucharadas de mantequilla
- 600 gramos de carne cortada en tiras
- 3 pimientos grandes de color rojo, amarillo y verde cortados en tiras
- 3 cebollines picados finos
- 1 tableta de caldo de costilla
- ¼ de taza agua tibia
- Pimienta molida al gusto
Como hacer salteado de pimientos y carne
- Comenzamos calentado en una sartén la mantequilla y salteamos nuestra carne por 5 minutos hasta que la doremos completamente, condimentamos después con pimienta a gusto.
- Agregamos en seguida nuestros pimientos previamente cortados, los cebollines y la tableta de caldo de costilla previamente desmenuzada. Agregamos el agua tibia y cocinamos a fuego alto durante 6 minutos hasta dejar los pimientos al dente, una vez que estén listos servimos de inmediato.
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