Por ello, hemos elaborado una guía bajo el nombre "ÑAM AND CHEAP" con nuestros lugares favoritos para comer bien y barato en Madrid. En esta guía podréis encontrar restaurantes con diferentes tipos de cocina a precios realmente asequibles.
TAKOS AL PASTOR:
Las largas colas que se forman en la puerta del Takos de la Plaza del Carmen nos habían disuadido de probar sus aclamados tacos. Siempre habíamos pensado que el único reclamo sería su reducido precio (1€) pero esto se nos quitó de la cabeza tras el primer bocado. Sabrosos tacos de cochinita pibil, suadero, pastor, nopal con queso, tinga de pollo y arrachera, este último es nuestro preferido. En su carta también hay espacio para alambres, quesadillas y tortas que merece la pena acompañar con una de sus micheladas.
Tienen otro local en los aledaños de la plaza Mayor que aún no hemos tenido la oportunidad de probar.
Ubicación: Calle de la Abada, 2, 28013, Madrid
Teléfono de contacto: 680 24 72 17
CHUAN SHUI YAO:
Usera, el chinatown madrileño, se perfila como una de las zonas más interesantes para descubrir la auténtica cocina china de manera económica. Sin lugar a dudas, uno de los más singulares es Chuan Shui Yao. Su carta presenta más de una centena de platos provenientes de diferentes regiones de China entre los que sobresalen: berenjena yu xiang, taro, okra, tofu y hot pot.
El inconveniente principal radica en que la carta está escrita en chino y el nivel de español de los camareros es igual que el nuestro de chino. Aún así, os animamos a escapar por un día de la zona de confort para disfrutar de unas elaboraciones que es raro encontrar en los típicos restaurantes chinos.
Ubicación: Calle de Ferroviarios, 13, 28026, Madrid
Teléfono de contacto: 91 500 28 21
NORKY´S:
Cuando tenemos mono de cocina peruana y no queremos gastar mucho dinero, tomamos rumbo hacia el Norky´s de Vallecas. Raciones enormes, sabrosas y a precios populares en un ambiente sin pretensiones. La mayor parte de los clientes son peruanos lo que es un buen síntoma de la autenticidad de su cocina.Nuestros favoritos en esta casa de comidas peruana son su cremoso ají de gallina y su inmenso arroz chaufa mixto. Tampoco podemos olvidarnos de su típico pollo a la brasa ni de sus picarones que a veces podemos encontrar fuera de carta.
Ubicación: Calle de Sierra de Cameros, 7, 28053, Madrid
Teléfono de contacto: 91 477 06 54
BOLERO MEATBALLS:
Bajo el eslogan "Eat my balls" las propietarias de Bolero Meatballs han creado un pequeño espacio en la calle de la Concha dónde devorar sus deliciosas pelotas de carne picada. Ofrecen 4 tipos de pelotas que son servidas al plato o entre panes. Desde las tradicionales albóndigas de la abuela hasta unas deliciosas pelotas orientales con leche de coco y cacahuete. La parte dulce tiene unas marcadas influencias americanas con un brownie de oreo, cookies, cookwich o banana bread. El local siguiendo las líneas de su propuesta gastronómica presenta un carácter informal con una zona de barra y taburetes altos y un par de mesas muy cotizadas en terraza.
Ubicación: Calle de las Conchas, 4, 28013, Madrid
Teléfono de contacto: 620 247 294
CASA DANI:
Casa Dani es un bullicioso bar situado en el mercado de La Paz que con el tiempo se ha convertido en lugar de peregrinación para los fieles seguidores de la tradicional tortilla de patata poco cuajada. Materia prima de calidad (patatas, aceite de girasol, huevos y cebolla) y las hábiles manos de sus cocineras dotan a a esta tortilla de una jugosidad extrema. Tienen alguna tortilla más innovadora con salsa de callos o jamón aunque nosotros somos fieles a la clásica. Recientemente han recibido el premio a la mejor tortilla de patatas de España.
Además ofrecen un decente menú diario de lunes a sábado con posibilidad de elegir entre 12 primeros y 12 segundos (11.50€ excepto sábados a 12.50€).
Ubicación: Calle de Ayala, 28, 28001, Madrid
Teléfono de contacto: 91 575 59 25
BACOA:
Desde que descubrimos Bacoa en nuestro viaje a Barcelona quedamos enamorados de su propuesta. En Bacoa elaboran hamburguesas gourmet con precios bastante ajustados en pleno centro de Madrid (Sol y Atocha). Hamburguesas de vaca gallega, ternera ecológica, chuletón, pollo o veganas con unas combinaciones muy apetecibles. Entre nuestras favoritas, se encuentran la Japonesa glaseada con salsa teriyaki, la Australiana (remolacha a la parrilla, cheddar, bacon y salsa barbacoa) y la Suiza (rosti crujiente de patata y queso emmental con bacon como ingrediente adicional). No debéis perder de vista sus patatas rústicas ni tampoco sus deliciosas salsas caseras (ketchup casero, alioli de ajo asado, chutney de tomate...). Una de las principales características del concepto Bacoa es que se realiza el pedido en barra aunque cuenta con la comodidad de que sus amables camareros te lo sirven en mesa. Bacoa no admite reservas pero cuentan con una ágil rotación de mesas por lo que se postula como una interesante opción cuando no quieres planificar.
Ubicación: Carrera de San Jerónimo, 3, 28014, Madrid
Teléfono de contacto: 91 521 22 58
YUNIE:
Pensaréis que estamos locos al recomendar un kebab pero posiblemente en el restaurante libanés Yunie se pueda saborear uno de los mejores kebabs de Madrid. Sin lugar a dudas, el punto diferenciador lo marcan sus sabrosas pilas de carne que ellos mismos elaboran. Las dudas a la hora de elegir se disipan rápido ya que únicamente es posible optar entre pollo o ternera en formato kebab (bocadillo) o shawarma (rollo). Ambos llevan salsa de yogur y ensalada. La oferta se remata con algunos clásicos de su tierra como el falafel (croquetas de verdura y legumbres), kebbe (croquetas de carne), hummus (crema de garbanzos), warak inab (hojas de parra rellenas) y, por el último, el mutabal (crema de berenjenas ahumadas). Para desengrasar os recomendamos pedir un té de menta.
Ubicación: Calle de Meléndez Valdés, 64, 28015, Madrid
Teléfono de contacto: 91 543 08 77
JLEO´S:
En la Glorieta de Quevedo está habiendo una dura batalla de burritos entre Tierra y Jleo´s. Nosotros lo tenemos bastante claro y apostamos por este último. Debemos mencionar que su burrito tiene un precio ligeramente superior pero está más que justificado con la calidad de su materia prima.
En Jleo´s tienen cinco tipos de carne entre los que elegir, dos tipos de tortillas y multitud de ingredientes (mezcla de arroces rojo, negro e integral, arroz integral, pimiento verde y rojo, cebolla maíz, salsa agria, pico de gallo...)con los que crear un burrito totalmente personalizado. También existe la opción de crear tus propios tacos o cuenco con los ingredientes mencionados anteriormente. Para entrar en materia nos proponen unos nachos o unas quesadillas y como colofón una escueta carta de postres para tener un dulce final.
Ubicación: Calle Eloy Gonzalo, 4, 28010, Madrid
Teléfono de contacto: no disponible
PREP LA CREPE:
Prep´ la Crêpe es una pequeña crepería situada a escasos metros de la sede del Partido Popular. El local es agradable y se encuentra dividido en dos plantas. En la planta superior predomina el ladrillo visto y en la inferior destacan sus bóvedas de color blanco. La cristalera de la fachada invita a detener el camino para curiosear como elaboran sus deliciosos crepes.
Crepes dulces y salados, tradicionales o vanguardistas elaborados con la tradicional masa sarracena bretona. Los precios de los crepes salados oscilan entre 5€ y los 9€ mientras que los dulces tienen un precio entre 4€ y 7.50€. También tienen menú diario compuesto por un crepe, ensalada mixta y bebida (9.95€ o 11.95€, en función de si te decantas por un crepe clásico o gourmet). En la sección de bebidas tienen unas curiosas sidras maeloc con tres variedades: seca, mora o pera.
Ubicación: Calle de Génova, 25, 28004, Madrid
Teléfono de contacto: 91 529 56 00
PEZ TORTILLA:
Hace ya tiempo (septiembre 2015) cuando apenas daban sus primeros pasos en la calle Pez, os hablamos sobre el Pez Tortilla y es que teníamos claro que su trío gastronómico (tortilla de patatas, croquetas y birras) iba a triunfar. Y así ha sido. La reina de la casa es la tortilla de patata, poco cuajada y con unas combinaciones muy originales (brie, trufa y jamón; morcilla con pimientos caramelizados; queso de cabra, confitura de tomate y berros... y, por supuesto, la clásica con cebolla pochada). También tienen una gran variedad de cervezas artesanales. Os recomendamos ir a primera hora para coger sitio, ya que luego se pone hasta la bandera. Tras el éxito cosechado han abierto otro local en la Latina con la misma propuesta gastronómica.
Ubicación: Calle del Pez, 36, 28004, Madrid
Teléfono de contacto: 653 919 984
ROCABLANCA:
Hemos pasado infinidad de veces por las puertas del bar Rocablanca pero nunca a habríamos entrado sino llega a ser por la insistencia de uno de nuestros amigos croqueteros. Rocablanca es un bar de los de antaño con servilletas en el suelo, palillos para los paluegos, mucho bullicio y precios populares. En efecto, el postureo no ha conseguido penetrar en este bareto. A Rocablanca se viene principalmente a comer croquetas a 1 eurillo. ¿Croquetas ricas a 1€? Sí, habéis escuchado bien y encima con buen tamaño. Suelen tener una amplia variedad que van rotando (gambas al ajillo, bacalao, jamón, huevos fritos con chorizo, cebolla y manzana caramelizada, cabrales....). Nuestras preferidas son las de cabrales.Otro dato a tener en cuenta es que con cada consumición se puede pedir una tapa por lo que por unos pocos euros podéis salir bien comidos y bebidos.
Ubicación: Calle de Fuencarral, 71, 28004, Madrid
Teléfono de contacto: 91 531 12 40
POLLO Y CARBÓN:
El pollo asado me traslada directamente a las comilonas familiares de los domingos en la pequeña cocina de mi abuela. Todos felices y apiñados. Una fórmula que permite desentenderse de los fogones y dedicarse a disfrutar.
En Perú, tal y como ocurre en nuestro país existe una gran tradición entorno a los asadores de pollos. Uno de los representantes más veteranos del país andino en Madrid se sitúa en el distrito de Fuencarral bajo el nombre de Pollo y Carbón. Como su nombre indica, elaboran pollos cocinados al carbón que albergan un intenso toque ahumado. Estos se sirven acompañados de patatas fritas caseras y unas salsas de ajíes que nos llevan a la perdición. Hay otras alternativas al pollo al carbón como pueden ser el ceviche clásico, unos anticuchos o bien su popular leche de tigre. Tened cautela a la hora de pedir,ya que las raciones son generosas aunque siempre tenéis la opción de llevar el sobrante a casa.El local no guarda ningún tipo de encanto y sería de agradecer que instalaran un sistema de extracción de humos más eficaz.
Ubicación: Calle de Molins de Rey, 3, 28034, Madrid
Teléfono de contacto: 91 372 13 73
EL PERRO SALVAJE:
No es que seamos fanáticos de los perritos calientes pero lo de El Perro Salvaje están bastante ricos. Perritos calientes al estilo americano preparados en vaporeras traídas expresamente desde Chicago. Los perritos son elaborados con salchicha de vaca embutida en tripa de cordero abrazadas por un esponjoso pan artesanal.
La carta alberga alrededor de 10 resultonas combinaciones y deja abierta la posibilidad de crear tu propio perrito con los diferentes ingredientes y salsas que tienen. El perrito estrella es el Felipe V el cuál lleva queso camembert, bacon y miel con trufa (fotografía inferior). Si sois tan comilones como nosotros, no tendréis más remedio que pediros un par de perritos para no quedaros con hambre.
Próximamente van a introducir en su carta nuevos platos como la salchicha Jumbo (15-17cm), un sandwich de pastrami, Sloppy Joe, nachos con chili y la sincronizada de pavo.
Tienen dos locales en Madrid (Malasaña y Prosperidad) y uno en Barcelona. A esto hay que sumarle diferentes foodtrucks y carritos que tienen repartidos por diferentes puntos de la capital de manera fija como ocurre en la ciudad financiera BBVA o de manera puntual en diversas ferias gastronómicas.
Ubicación: Calle del Espíritu Santo, 11, 28004, Madrid
Teléfono de contacto: 91 074 72 43
LA DESPENSA DE ANTOJOS ARAGUANEY:
A unos pasos de Casa Dani se encuentra uno de los puestos más monos del mercado de la Paz, la Despensa de Antojos Araguaney. Su moderna decoración presenta una combinación de diferentes materiales (ladrillo visto, papel pintado y madera), destellos cálidos en su iluminación y notas de color turquesa en diferentes elementos decorativos. El espacio cuenta con 4 o 5 mesas y un sofá que se extiende por la mayor parte de la pared del local.
En los letreros del mostrador aparecen reflejados sus antojitos venezolanos: arepas (catira, pelúa, dominó...), empanadas (carne mechada, cazón, pabellón...) cachapas, tequeños (guayaba, plátano, queso...) y patacón. Siempre es conveniente guardar espacio para su golfeado, un dulce típico venezolano enrollado en forma de caracola con un rico sabor anisado.
Ubicación: Calle Ayala 28, (Mercado de la Paz, puestos 37 al 41), 28002, Madrid
Teléfono de contacto: 91 199 54 48
CHIFA DOROMARI:
Nos habían hablado maravillas del restaurante Chifa Doromari y como somos muy obedientes pusimos rumbo hacia Carabanchel. La primeras impresión fue muy buena ya que a pesar de la cantidad de gente que había los camareros se mostraron muy amables y nos colocaron rápidamente en una mesita de la planta superior. Mientras ojeábamos la carta empezaron a desfilar platos de tamaño desorbitado y Alba debió ver peligrar su línea, ya que se mostró insistente para que no pidiera en exceso (a veces se olvida que a su lado tiene un galáctico... del comer).
La carta de este restaurante presenta un sinfín de platos chifa, tantos que al final no sabes ni que pedir. Por ello, pensamos que el menú degustación para dos personas (30€ en total) es una interesantísima opción para una primera visita. Este se compone de tres entrantes, cuatro platos principales, dos postres y dos bebidas (¡¡¡incluido pisco sour!!!). Entre los platos que probamos, destacaríamos su lomito saltado, el arroz chaufa y la tarta tres leches. Por si no lo sabéis, la cocina chifa es una fusión de la cocina cantonesa y peruana que floreció debido al importante flujo migratorio acaecido en el siglo XIX en Perú por ciudadanos de origen chino.
Ubicación: Camino Viejo de Leganés, 31, 28019, Madrid
Teléfono de contacto: 631 100 554
CAFÉ PERIPLO:
Uno de esos días que caminamos por Madrid sin rumbo alguno nos topamos con el Café Periplo, un diminuto rincón de cocina griega en el barrio de Chamberí. Dispone únicamente de dos o tres mesas y una barra con la que te encuentras nada más entrar. Sin lugar a dudas, uno de los reclamos principales es la sabrosa musaca que elaboran los domingos, muy equilibrada y sabrosa. Otros de sus clásicos son los dacos (tosta de pan con tomate rallado, queso feta, alcaparra, orégano y AOVE), la strapatsada (huevos revueltos con tomate, cebolla, pimiento y queso feta) y uno de sus fuera de carta más popular es el pastitsio, una especie de lasaña de macarrones. Dadas las dimensiones del local os recomendamos encarecidamente reservar.
Ubicación: Calle de Modesto Lafuente, 4, 28010, Madrid
Teléfono de contacto: 622 638 974
BALÓN TOKIO:
Hay más vida más allá del sushi en la cocina japonesa... Eso debieron pensar los dueños de Balón Tokyo al lanzarse a cocinar takoyakis en el mismísimo barrio de las Letras. Como es normal, muchos de vosotros os preguntaréis qué carajo son los takoyakis. Los takoyakis son buñuelos rellenos de pulpo y jengibre encurtido que son cocinados en una plancha metálica con forma de media huevera. En Balón Tokyo ofrecen 5 posibilidades para aderezarlos: salsa original, salsa japonesa, pimienta con salsa, soja o queso. Además de los takoyakis tienen varios entrantes (brochetas de pollo, alga wakame, gyozas y edamame) y algún postre (mousse de naranja, helado de té verde y mochi helado). El local está pensado para tomar algo rápido en su barra con banquetas altas.
Ubicación: Calle de Tortosa, 6, 28045, Madrid
Teléfono de contacto: 91 429 65 09
SILMA:
La mayoría de restaurantes madrileños ofrecen un menú diario rico, variado y con un precio ajustado. Sin embargo, encontrar un menú fin de semana de garantías a un precio razonable no es tarea fácil. Por ello, os queremos hablar sobre el menú fin de semana de Silma, un restaurante situado muy cerca del Corte Inglés de Goya que parece haberse quedado anclado en el tiempo con una decoración propia de los años 80. Este restaurante cuenta con tres espacios: zona de barra, salón y una pequeña terraza.
Sin lugar a la más mínima duda, su tradicional menú fin de semana (13.80€, 14.30€ en terraza) es una estupenda opción por la zona para comer de manera decente sin salir con la cartera vacía. Normalmente suelen tener 6 opciones entre los entrantes, 4 entre los platos principales y varios postres.
Ubicación: Calle de Narváez, 19, 28009, Madrid
Teléfono de contacto: 91 578 34 05
Detrás hay muchas horas de trabajo por lo que esperamos que os sirva para poder salir de restaurante más a menudo y un punto de partida para descubrir diferentes estilos de cocina. Os agradeceríamos que compartierais el artículo con vuestros amigos, compis de trabajo, familiares... y si os apetece nos podéis chivar vuestros "ÑAM AND CHEAP" para que de esta manera podamos incluirlos en la próxima actualización.
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