Revista Cocina

Semana de la Tapa de Cuenca 2015

Por Lawebcinera @LaWebcinera

Hola, holaaa!!

No os podéis perder la VIII Semana de la Tapa 2015 en Cuenca, tenéis hasta el 4 de julio. ¿A qué esperáis?

Semana de la Tapa de Cuenca 2015

Si visitáis Cuenca hasta el 4 de julio podréis disfrutar no sólo de las casa colgadas y su encanto, sino también de la VIII Semana de la Tapa.

Este evento se celebrará en el Parque de San Julián, donde se instalarán las cocinas y se podrán degustar las tapas desde las 19:00 hasta la 00:00. Pero eso no es todo, porque si os apetecen unas copichuelas allí mismo hasta las 02:00 os las servirán.

El precio de la tapa son 2 €, la bebida se paga aparte, caña a 1 €, un tercio 2 € y refresco y vino 1,50€.


Éstos son los 11 bares y restaurantes que participan;

Bar Turbas - Bogart

Hotel El Rosal

Restaurante Bien Porteño

Landete Hotel Moya

Restaurante El Duende

La Cocina Hotel Torremangana

Restaurante El Secreto de la Catedral

La Martina Restaurante

Freiduría La Cuadrilla Carpe Diem

Gastrobar Barras Bravas

La Ronería de la Habana

Cada uno de estos restaurantes ha elaborado 4 tapas muy variadas y creativas, tales como Falsa torrija de pulpo, Piruleta de langostino con envoltura crujiente de Kataifi y aire de soja, jengibre y lima, Civet de corzo sobre molde de patata y hierbas aromáticas a la cerveza, etc. También se incluyen deliciosos postres como Torrija caramelizada con helado de mango, maracuyá y sopa de crema inglesa, C roqueta de chocolate con coulis de chocolate blanco y yogourt...

Si queréis descargaros el listado de tapas y establecimientos participantes haced click en el siguiente enlace LISTADO DE TAPAS 2015.

Eso no es todo, habrá degustación de helados gratis, actuaciones en directo como también una guardería-ludoteca para los más peques.

Para los hosteleros habrán 3 posibles premios, premio a la "Mejor tapa" elegida por un jurado, que consistirá en 1.000 € y una placa conmemorativa, premio a la "Mejor propuesta culinaria" elegida por votación popular que consiste en 500 € y placa conmemorativa y por último, premio a "Mejor tapa con cerveza" elegida por el jurado, premiada con 300 € y placa conmemorativa.


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