Revista Cocina

Snack de escamas de arroz verde frito

Por Raquel
Snack de escamas de arroz verde frito

Como os dije ya hace un tiempo, tenia otra receta hecha con arroz verde y os prometí que la publicaría, cuando puse la receta de lubina rebozada con escamas de arroz verde , la verdad es que esta receta es tan sencilla que casi me da verguenza publicarla, pero lo hago porque lo tenéis que probar, así que si tenéis la oportunidad de encontrar este arroz, probarlo frito. Esta super crujiente, yo además de comerlo como un snack, lo puse en un panecillo con una hamburguesa y le dio ese puntito crujiente, tan rico.que estáis deseando probarlo, verdad?Aquí va la receta.Ingredientes:Escamas de arroz verde aceite de oliva virgenSalPreparación:Ponemos una sartén con aceite de oliva y cuando este caliente, echamos un puñado de escamas de arroz verde.Snack de escamas de arroz verde fritoVeréis que el grano crece al momento, mover para que se fría por los dos lados y escurrir bien, mejor ponerlo sobre un papel absorbente, para que empape los restos de aceite y servir.Snack de escamas de arroz verde fritoAñádele un poco de sal, aun esta mas rico.Snack de escamas de arroz verde fritoMirar como queda una vez frito.Snack de escamas de arroz verde fritoEsta super crujiente!!Snack de escamas de arroz verde fritoYo lo puse como aperitivo.Snack de escamas de arroz verde fritoY también dentro del panecillo con una hamburguesa, le da ese punto crujiente tan rico.Snack de escamas de arroz verde fritoSi queréis la receta de la hamburguesa os dejo aqui unas cuantas recetas de ellas y escoge la que mas te guste!!Que os apetece probar, este arroz frito?Que aproveche, nos vemos la semana que viene, ser felices.


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