Sopa de pescado con patatas

Hoy os voy a enseñar una receta muy sana, rápida y fácil de hacer.
Ingredientes (para dos personas):Dos patatas.Media cebolla.Dos filetes de pescada, merluza o panga (puede ser congelada)Un huevo.Aceite.Sal
Preparación:Se cuecen las patatas con la cebolla, la pescada, dos cucharadas de aceite crudo y sal. Cuando todo esté cocido se añade la clara de huevo y removemos. Cortamos el fuego y cuando deje de hervir añadimos la yema.