Seguidamente una idea muy fácil de llevar a la prácticas y con un resultado muy delicioso. Pasta spaghetti integral salteada con aceite de oliva, ajo troceado y tomates cherry, al toque de queso Emmental francés.
Ingredientes para 2 personas
- 250g de pasta integral
- 50g de tomates cherry
- Queso Emmental Francés
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Aceite de Oliva
- Cocemos la pasta en un cazo con agua y sal. Echamos la pasta una vez el agua esté hirviendo. Al ser pasta integral, tarda unos 15-20 minutos en cocerse del todo.
- Una vez cocida la pasta, la escurrimos y la reservamos.
- Picamos los dientes de ajo, y cortamos los tomates cherry a cuartos.
- En una sartén, con aceite de oliva, salteamos el ajo picado y los tomates cherry.
- Le añadimos la pasta cocida.
- 5 minutos removiendo y lo terminamos con el queso, para que se derrita.
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