Tallarines con pulpo y salsa de rábanos

No todas las recetas que hago tanto para el blog como para comer yo en mi piso las busco por internet o me las invento, siempre hay por ahí un par de recetas de conocidos que me las pasan, que son suyas o de alguien conocido. Este es el caso de la receta de hoy, que me la pasó una buena amiga mía (saluda Judith), que se le ocurrió así, por generación espontánea, y que está bastante buena (la receta digo), y no es para nada difícil de hacer. Cómo ya he dicho varias veces podéis enviarme recetas o sugerencias para hacer, estoy abierto a cualquier receta que os pueda interesar.Ingredientes

• Tallarines verdes (no pasa nada si no son verdes)
• Rábanos
• Mayonesa
• Aceite
• Sal y pimienta
• Pulpo en lata (en aceite o al ajillo)
• Piña (opcional)

PasosNo creo que os vayáis a complicar la existencia con esta receta. Cómo podréis imaginaros la pasa hay que cocerla con agua y un poco de sal. A mí me gusta al dente, pero cocedla cuánto queráis.Mientras se cuecen los tallarines vamos a hacer la salsa. Lavad bien dos rábanos medianos  y trituradlos con la batidora hasta que tengáis una papilla. Añadid un poco de sal, pimienta y aceite de oliva para darle otra pasada con la batidora. Ahora añadid una cucharada sopera de mayonesa y mezcladla con la cuchara, si lo queréis mezclar todo en la batidora sois libres de hacerlo, pero la salsa se queda bastante líquida.Ahora sólo os queda trocear un poco el pulpo y mezclarlo con la salsa y los tallarines. Mientras estaba comiéndome esta delicia se me ocurrió ponerle un poco de piña troceada a ver cómo le quedaba y a mí me gustó bastante. No hay foto porque la fotografía no hubiera sido nada decente.
Enjoy!