Revista Cocina

Tallarines con verduras y pollo

Por Bazingaw
Tallarines con verduras y pollo
Si te gusta el pollo pero buscas variar las recetas, te comparto una diferente y en base a los tallarines que serán de tu total agrado, la receta de Tallarines con verduras y pollo, para nada es difícil de elaborar y tendrás un platillo diferente en tu mesa Ingredientes:

1Cucharada de aceite vegetal2tazas de champiñones botón o shiitake rebanados2tazas de tirabeques (vainas) frescos, cortados diagonalmente por la mitad2paquetes (50g c/u) de tallarines de arroz instantáneos con ajo y verduras2tazas de agua hirviente360gramos de tiras de pechuga de pollo cocidas en trozos¼cucharadita de hojuelas de pimienta roja2cucharadas de jugo fresco de limón1cucharada de salsa de soya2cucharadas de cilantro picado o cebollín rebanado Preparación 1.-Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los champiñones y los tirabeques; cueza de 2 a 3 minutos o hasta que los tirabeques estén crujientes. retire de la sartén 2.-Troce los tallarines y agréguelos a la sartén junto con 1 sobre de sazonador del paquete, el agua, el pollo y la pimienta, revolver bien. Cueza a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos o hasta que el liquido se espese. Añadir las verduras, el jugo y la salsa de soya, Espolvorear con cilantro, servir inmediatoRinde para 4 porciones


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