Ayer era el #diamundialtartadechocolate y le vi una receta a @misrecetukas_keto_lowcarb cuya receta he tomado como referencia, aunque yo le he añadido algo de líquido porque con sus medidas quedaba muy densa y he variado los aromas.
Mezclar los ingredientes del la masa y llevar al micro durante 2 minutos a máxima potencia, desmoldar y dejar enfriar.
Mientras tanto añadimos los ingredientes de la crema y con ayuda de una batidora lo batimos hasta que cambie de consistencia y se monte. Metemos en una manga pastelera y reservamos.
Cortamos en láminas nuestro bizcocho y decoramos con la crema y las pepitas de chocolate sin azúcar.