Revista Recetas

Tarta de Galletas

Por Marisol


Tarta de Galletas
Tarta de Galletas
Tarta de Galletas
Cuando nos iniciamos en el mundo de la cocina siendo jovencitas lo queremos aprender todo y enseguida ponemos empeño en preparar platos muy elaborados y sofisticados, cuantos fracasos nos hemos llevado, eso me paso a mi, quería hacer una tarta , claro la mas trabajosa que encontré y aquello salio horrible, mira que mi madre me lo advirtió, esa no, que no estas preparada , pero yo erre que erre, hasta que caí de burro, al final después de varios fracasos me deje aconsejar por ella y me dijo que empezase por esta de galletas y así fue como me introduje en el mundo de la repostería, con preparaciones faciles y sencillas de hacer pero no por eso menos ricas y sobre todo esta que es un clásico y sabes que nunca te defrauda.
Con esta receta participo en el concurso que organiza Sara del blog La cocina de Sara
Como todo depende del tamaño que queráis hacer , si os sobra algún ingrediente seguro que sabréis darle un buen uso a la crema de chocolate o al flan.
Ingredientes
galletas
1 bol de chocolate a la taza espeso
1 bol de flan espeso
para decorar
nata montada
estabilizados de nata
lacasitos
Ponemos una capa de galletas, flan galletas, chocolate y galletas, (por experiencia os aconsejo no hacer mas capas), terminamos con unos rosetones de nata y unos lacasitos para decorar.
Dejar reposar unas horas para que se refresque y las galletas se humedezcan un poco.
Quien dice que no sabe hacer tartas.


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